Издавна на Руси к хлебу люди относились по-особенному. О нем всегда говорили с любовью и уважением: хлеб всему голова, хлеб – дар Божий – любили повторять наши прадеды. В молитве «Отче наш», оставленной нам Иисусом Христом, хлеб является символом еды вообще.
На Руси хлеб был одним из главных продуктов и всегда потреблялся в больших количествах. Известно, например, что крестьянин в XIX веке в среднем ежедневно съедал более 3-х фунтов хлеба (фунт=430 грамм), т.е. порядка 1300г. Именно хлеб позволял регулировать работу кишечника и вводить в организм целый ряд полезных веществ (клетчатка, витамин «В» и др.).
Известно также, что хлебом залечивали раны. Зачастую давали его больным в качестве лекарства. Это был, как правило, ситный (т.е. белый, очищенный) хлеб, который считался большой роскошью. Ржаной хлеб потребляли повседневно, привычка к нему у людей с первых лет жизни была сильна, поэтому его отсутствие переносилось с трудом.
Но в последнее время все чаще приходится слышать от людей о том, что они, по совету диетологов, отказываются от потребления хлеба, так как это отрицательно сказывается на здоровье организма.
Как же получилось, что еще в XIX веке хлебом лечились, а в XX-XXI вв. хлеб стал источником болезней?
10 июля 2011 года, в неделю 4-ю по Пятидесятнице, Святейший Патриарх Московский и всея Руси Кирилл совершил чин великого освящения верхнего храма в честь Архангела Михаила и Святых Небесных Сил бесплотных скита во имя Всех святых Спасо-Преображенского Валаамского ставропигиального мужского монастыря. Затем Предстоятель Русской Православной Церкви возглавил служение Божественной литургии в новоосвященном храме, после чего обратился к молящимся с Первосвятительским словом.
9 июля 2011 года в Москве завершился I общецерковный съезд глав и представителей социальных отделов епархий, духовников и старших сестер сестричеств милосердия Русской Православной Церкви.
«Монашество в Церкви — это оплот, это внутренняя сила. Выражаясь светским языком, это некий передовой отряд, который в первую очередь и должен принимать на себя удары. А какие удары? "Наша брань не против плоти и крови, но против миродержителей тьмы века сего, духов злобы поднебесной" (см. Еф. 6, 12). Здесь проходит брань, здесь определяется будущее рода человеческого и каждой человеческой души», ― сказал Святейший Патриарх Московский и всея Руси Кирилл, обращаясь к братии Валаамской обители после славления у раки с мощами преподобных Сергия и Германа Валаамских.
8 июля 2011 года, по завершении Собора епископов Украинской Православной Церкви, в трапезной палате храма преподобных Антония и Феодосия Печерских Свято-Успенской Киево-Печерской лавры под председательством Блаженнейшего митрополита Киевского и всея Украины Владимира состоялся Юбилейный Собор Украинской Православной Церкви.
